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下面附上一則新聞讓大家了解時事
植物性料理顛覆視覺 蛋黃竟是黃番茄製成
你有聽過植物性飲食嗎？所謂植物性飲食就是純素料理，食材中包含奶類蛋類通通不用，但洛杉磯就有一家餐廳挑戰不可能，他們用黃番茄製作出栩栩如生的蛋黃，不僅味道相當類似還特別美味，甚至連肉食主義者都經常光顧。
如果你以為眼前看到的是一顆顆新鮮蛋黃，那你就大錯特錯了。
像這顆擺在料理上頭的生蛋黃，實際上是用黃色番茄調製而成，據說吃起來和真蛋黃沒什麼兩樣。
網路片段：「十字路口餐廳的目標是用真實的食物打造出植物性飲食，而不是在實驗室裡用動物做出模擬的原料。」
近幾年全球吹起健康飲食風，洛法國坎城民宿預訂折扣杉磯就有一家餐廳主打植物性料理，不只雞蛋是用蔬菜製成，連麵包需要用到的起司、奶油通通是植物版本。
十字路口餐廳執行主廚瓊斯：「烹調植物性料理，享用植物性料理是很棒的，重點沒有任何犧牲，我們不想素食者來，我們其實想吸引肉食者上門，他們就能體驗植物性料理是怎麼一回事，不會抱怨說，我要出去找別的東西吃，因為我還吃不夠。」
主廚誇口他們家的植物性飲食連肉食動物都會愛上它，比如這道蛋黃義大利麵。
記者：「這顆蛋在搖晃抖動，這是番茄做的，這是番茄泥，但它卻能散開像一般的蛋，讓我們嚐嚐味道吧。」
不只外觀，質地讓人傻傻分澳洲坎培拉旅館預訂優惠不清，假蛋黃吃起來反而更美味，甚至帶有一點番茄的鮮甜。
而接下來這道法式蛋黃起司泰國華欣七岩飯店訂房優惠麵包，上頭從起司、奶油到蛋黃也通通是素食版本。
記者：「全部拌在一起，全部挖起來，挖上滿滿的起司。」
實際味道吃起來，不僅完全不扣分，麵包想呈現的奶香，蛋香都能忠實保留。
記者：「現在讓我告訴你，這比想像中好吃，真的很難分辨，這是雞生出來的蛋，還是黃番茄做成的植物性雞蛋，風味上層次不同。」
最後這道燉番茄加蛋黃沾餅皮吃，大口咬下同樣讓人忍不住手比大拇指。
消費者：「這裡的食物味道很棒，這吸引了一般民眾，或是只吃植物性飲食的人。」
記者：「我認為最棒的是，你可以帶任何人過來給他們驚喜，他們甚至不會發現這是植物性料理店。」
誰說植物性料理美味就會打折，洛杉磯這家餐廳就騙過你的視覺，還抓住你的味蕾。
票選出爐！蔡桃貴神預言 阿嘎2寶小名「超美味」
超人氣YouTuber蔡阿嘎與嘎嫂「二伯」結婚3年，剛滿1歲的兒子「蔡桃貴」可愛模樣圈粉無數，成了新一代最紅嬰兒。夫妻倆上個月再度傳出喜訊，宣布即將迎來第2胎，雖然還不知道二寶的性別，但夫妻倆這次也同樣預訂酒店哪划算開放讓網友們票選孩子的小名。昨(17日)公布訂房折扣票選結果，以蔡桃貴最喜歡的「蔡波能」(台語：蔡脯蛋)高票勝出。
8日時，蔡阿嘎先選出「蔡單」、「蔡桃湯」、「蔡波能」、「蔡奇亞」這4個小名，讓網友從IG、YouTube、臉書進行投票，而「蔡波能」其實就是蔡脯蛋，但因為顧慮到蔡脯蛋不太好打字，因此取台語發音變成蔡波能。經過1個禮拜的投票後，統計結果終於出爐，蔡阿嘎在臉書表示最終以「蔡波能」的19萬9090票獲得壓倒性勝利，成功當選成為二寶的小名。
在當時的開放投自由行便宜票的影片中，蔡桃貴成功的用可愛奶音喊出「波波」這個小名，讓蔡阿嘎驚喜直呼「蔡桃貴再度預言成功，厲害厲害！」最後，對於網友一直敲碗的二寶性別，蔡阿嘎也透露，在這個月底的產檢，應該就可以知道性別，因此蔡波能「波波」到底是弟弟還妹妹，月底就可揭曉答案，讓粉絲們欣喜若狂，在留言刷一排「期盼蔡波能的到來！」
【看不到影片點我】
實習編輯／吳允芊
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